601. Ternak, Ikan, Unggas. Termasuk pengolahan daging, susu, dan telur. Contohnya adalah bakso, sosis, kornet, dan abon dari daging; keju, yogurt, mentega, dan susu bubuk dari susu; serta telur asin dan aneka olahan telur dari telur. Produk olahan ini dapat berupa makanan jadi atau setengah jadi yang tujuannya meningkatkan daya simpan, cita rasa, dan nilai jualnya.